В моем дневнике я собираю самые простые и вкусные рецепты из кулинарии!

09.05
11:43

Скрэтч - Память

Этот клип посвящается великому празднику 9 мая:

Изображение с http://musiklip.ru/_vi/60/76237732.jpg
Изображение с http://musiklip.ru/_vi/60/76237732.jpg


Сильный, проникновенный текст в сочетании с видеорядом знаменитых памятных мест боевой славы: Москва, Волгоград, Брест, Минск, Хатынь… Это клип на новую песню группы «Скрэтч» – «Память», который недавно появился в сети. Лидер группы Олег Мисяченко рассказывает, что идея пришла не сразу. Однажды в компании молодых людей он затронул тему войны и понял: многие просто не знают ни истории, ни героев своей страны. Тогда идея сразу стала предельно понятной….
Источник: musiklip.ru/video/vip/6097/other/skrehtch_pamjat

05.05
14:58

Ленинград — В Питере - пить

Изображение с http://musiklip.ru/_vi/282/67993118.jpg
Изображение с http://musiklip.ru/_vi/282/67993118.jpg


Группа «Ленинград» опубликовала в субботу, 30 апреля, на своем официальном канале новый клип на песню «В Питере – пить».Сюжет нового клипа «Ленинграда» вертится вокруг петербуржцев, уставших от своей рутинной работы, «психанувших» и отправившихся заливать своё раздражение алкоголем…
Источник musiklip.ru/video/vip/28297/1/leningrad_v_pitere_pit

05.05
14:06

Слоеный салат




Ингредиенты:

● 1 баночка любых консервов,тунец.горбуша,сайра (я брала тунец)
● 6 шт. крабовых палочек
● пол баночки кукурузы
● 1 плавленый сырок
● 4 шт. отварных яиц
● половина луковицы или немного зелёного лука
● 1 пачка майонеза (200 граммов)

Приготовление:

1. Консервы размять вилкой.крабовые палочки и луковицу мелко порезать,сырок натереть на тёрку,яйца поделить на белки и желтки, размять и то и то вилкой.
2. Укладываем салат слоями
1-й консервы
2-й лук
3-й майонез
4-й сыр
5-й кукуруза
6-й майонез
7-й крабовые палочки
8-й майонез
9-й белок + майонез.
3. Посыпать желтком,поставить в холодильник на 1 час.

05.05
13:30

Салат "Хрустящий"

Изображение с http://rezeptik.org/_ld/25/07512583.jpg
Изображение с http://rezeptik.org/_ld/25/07512583.jpg



Ингредиенты:

Белый батон - 200 г
Куриное филе - 250 г
Сыр - 150 г
Огурцы - 300 г
Лук - 150 г
Зеленый салат - 1 пучок
Заправка:
Растительное масло - 4 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 6% - 1 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1. Отварите филе до готовности (варите около 20 мин. после закипания). Затем остудите мясо и разберите его на волокна. Теперь нарежьте кубиками белый батон и обжарьте его, пока не появится золотистый цвет.
2. Огурцы нарежьте соломкой. Также порежьте полукольцами лук. Если купили горький лук, тогда вначале залейте его кипятком, оставьте на 10 минут, потом слейте воду, промойте лук в холодной воде. Затем натрите сыр (для этого используйте мелкую терку).
3. Далее необходимо сделать заправку. Нужно смешать уксус, соль, растительное масло, перец, а также выдавить в смесь чеснок. Салат можете порвать руками. Затем добавьте огурцы, филе курицы, лук, сыр, а также сухарики и заправку.
4. Советуем добавлять сухарики перед подачей на стол, это позволит им оставаться хрустящими.
Источник rezeptik.org/load/recepty_salatov/salat_khrustjashhij/4-1-0-2559

05.05
13:07

Cалат с крабовыми палочками и фасолью




Ингредиенты:

Консервированная фасоль — 450 Грамм
Помидоры — 250 Грамм
Крабовые палочки — 250 Грамм
Болгарский перец — 1 Штук
Сыр — 100 Грамм
Чеснок — 1 Зубчик
Майонез — 0 По вкусу
Соль — 0 По вкусу

Приготовление:

Нарежьте кубиками крабовые палочки. Выложите в салатницу.
Болгарский перец очистите от семян. Нарежьте и добавьте к крабовым палочкам.
Слейте воду из банки с консервированной фасолью. Затем выложите фасоль в салатницу.
Натрите сыр. Высыпьте в салатницу.
Последними в салат с крабовыми палочками и фасолью идут помидоры. Нарежьте их мелко.
Выдавите в салат чеснок, добавьте майонеза и соли по вкусу. Перемешайте. Салат с крабовыми палочками и фасолью готов!
Источник rezeptik.org/load/recepty_salatov/calat_s_krabovymi_palochkami_i_fasolju/4-1-0-2561

05.05
13:05

Салат с курицей и овощами




Ингредиенты:

●Куриное филе — 300 Грамм
●Перец болгарский — 1 Штука
●Помидоры — 3 Штуки
●Огурцы — 2 Штуки
●Сыр тертый — 1/2 Чашки
●Майонез — По вкусу
●Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Приготовление:

Куриное филе положите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и отварите в течение 20 минут (до готовности).
Болгарский перец очистите от семян и мембран, нарежьте некрупным кубиком и положите в салатницу.
Куриное филе остудите, нарежьте кубиком аналогичного размера и добавьте в салатницу.
Туда же добавьте кубиками нарезанные помидоры.
Добавьте кубиками нарезанные огурцы, тертый сыр, соль, перец и майонез. Перемешайте.
Источник rezeptik.org/load/recepty_salatov/salat_s_kuricej_i_ovoshhami/4-1-0-2570

05.05
13:02

Салат свекольный




Вам потребуется:

Свекла 300 г
Яйцо куриное 2 шт
Сыр твердых сортов 80 г
Майонез 3 ст.л.
Соль 1 щеп.
Смесь перцев 1 щеп.

Как готовить:

1. Для приготовления салата нужны: отварная свекла (темно-бордовая, сладкая), отварные яйца, сыр твердый, немного майонеза, соль и пряности по вкусу. Салат в приведенной интерпретации является достаточно нейтральным по вкусу. Его можно разнообразить, если добавить:
- немного измельченного чеснока;
- нарезанный кубиками маринованный огурчик;
- толченые грецкие орехи;
- смешанный с горчицей майонез.
2. Очищенную отварную свеклу нарезать небольшими кубиками, поместить в салатник.
3. Сыр и очищенные яйца нарезать также небольшими кубиками. Добавить их в салатник к свекле.
4. Посолить салат, заправить майонезом, приправить пряностями по вкусу.
5. Перемешать салат. Подавать можно сразу же после приготовления.
6. Украсить при подаче тертым сыром, консервированным горошком или кукурузой, свежей зеленью.
Источник: rezeptik.org/load/recepty_salatov/salat_svekolnyj/4-1-0-2572


21.04
13:01

Океан Ельзи - Не йди

"Не йди" (автор - С.Вакарчук) - сингл з нового альбому ОЕ. Режисер відео - Ігор Стеколенко.
Святослав Вакарчук про кліп: "Режисером відео до нашої нової пісні став Ігор Стеколенко, який свого часу разом з братом Олександром зняли декілька кліпів ОЕ, що стали для нас культовими ("911", "Квітка", "Вище неба", "Я до тебе"). Я довіряю його інтуїції, і коли Ігор, послухавши пісню, запропонував таку філософську, не буквальну історію, відразу погодився.
До речі, поява в кадрі групи в авто подібного до того, яке можна побачити у відео «911», було моєю ідею. Оскільки саме Ігор зняв той кліп, я запропонував цього разу з'явитися нам у подібній машині. Це вже додало особливий, метафізичний зміст сюжету".
Основні зйомки проходили в Грузії. А от кадри за участі ОЕ знімали в Україні, під Києвом.
Источник: musiklip.ru/video/vip/28157/pop/okean_elzi_ne_jdi

Изображение с http://musiklip.ru/_vi/281/08044468.jpg
Изображение с http://musiklip.ru/_vi/281/08044468.jpg




18.04
14:01

Quest Pistols Show - Непохожие

"Непохожие" - песня, которую смело можно назвать гимном Quest Pistols Show. Действительно, участники обновленного состава настолько разные, что, казалось бы, вряд ли что-то кроме танца их могло объединить.
«Все равно, что мы не похожи, одна музыка у нас под кожей» - именно этот слоган является ключевым в основе музыкального бренда Quest Pistols Show…
Источник: musiklip.ru/video/vip/28079/dance/quest_pistols_show_nepokhozhie

Изображение с http://musiklip.ru/_vi/280/76859576.jpg
Изображение с http://musiklip.ru/_vi/280/76859576.jpg



17.04
17:15

Наталья Могилевская - Все хорошо

Могилевская сняла клип о закулисье шоу-бизнеса musiklip.ru/video/vip/28103/pop/natalja_mogilevskaja_vse_khorosho

В своей видео работе на новую песню «Все хорошо» Наталья Могилевская раскрыла многие секреты закулисной жизни артиста. В видео клипе снимались более 100 человек танцоров, актеров, менеджеров, техперсонала и главной изюминкой стали: эксцентричная травести дива и драматическая актриса, которой недавно исполнился 91 год.


Изображение с http://musiklip.ru/_vi/281/65564528.jpg
Изображение с http://musiklip.ru/_vi/281/65564528.jpg



17.04
12:00

Taylor Swift - New Romantics

Тейлор Свифт выпустила концертное видео на свой сингл «New Romantics». Трек musiklip.ru/video/vip/28060/pop/taylor_swift_new_romantics завершает эру успешного альбома «1989», который даже в 2016 году, спустя несколько лет с момента релиза, входит в число самых продаваемых в Мире.


Изображение с http://musiklip.ru/_vi/280/74919994.jpg
Изображение с http://musiklip.ru/_vi/280/74919994.jpg




13.04
16:43

Торт "Сметанник"

Ингредиенты

для теста
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.

для крема
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.

Приготовление

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметана
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.

для глазури
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.

Все ингредиенты смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.
Источник rezeptik.org/load/recepty_tortov/tort_smetannik/5-1-0-2509



13.04
11:39

Andro - Удиви меня

Kruzheva Music представляет: Музыкант, исполнивший припев нашумевшего сингла Quest Pistols Show - Санта Лючия, 15-летний ром Andro, выпустил клип musiklip.ru/video/vip/28015/novinki/andro_udivi_menja на песню "Удиви меня". Все мы учились в школе, у каждого из нас была первая любовь. Клип "Удиви меня" - трогательная история о чувствах ученика гимназии к своей учительнице по химии. Примечательно, что в видео снялась исполнительница главной роли в популярном украинском сериале "СуперКопы" Виктория Варлей, а режиссером выступил Юрий Бардаш, в течение 10 лет являющийся бессменным продюсером Quest Pistols Show.



12.04
16:23

Салат из куриной печени

Куриная печень - вкусный и полезный продукт. Но внешний вид ее, мягко говоря, не впечатляет, поэтому на праздничном столе печень курицы появляется не часто, разве что в виде паштета.
Предлагаем Вам рецепт rezeptik.org/load/recepty_salatov/salat_iz_kurinoj_pecheni/4-1-0-2505 восхитительного салата из куриной печени, который и семейный ужин украсит, и на торжественном обеде будет смотреться достойно.

Вам потребуется:

обжаренная куриная печень
консервированный зеленый горошек 1/2 банки
вареное куриное яйцо 1 шт.
листья салата пол пучка
репчатый лук 1 шт.
базилик по вкусу
натуральный йогурт
яблочный уксус 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
соль по вкусу.

Как готовить:

1. Замаринуем лук, чтобы его вкус не перебивал вкус других ингредиентов. Нарежем полукольцами, зальем холодной водой, добавим чайную ложку сахара и чайную ложку яблочного уксуса.
2. Нарежем куриную печень на небольшие кусочки. Листья салата можно порвать руками или порезать на полоски.
3. Добавляем зеленый горошек и измельченное куриное яйцо.
4. Если вам нравится майонез, можно использовать его в качестве заправки. В данном рецепте был использован натуральный йогурт. Двух столовых ложек будет достаточно. Теперь салат можно посолить и перемешать.
5. Перед тем, как подать салат, сверху кладем немного маринованного лука и измельченного базилика.



12.04
11:43

Дмитрий Нестеров и Бурановские бабушки - Мне снова 18

От всей души поздравляем Вас с весенними праздниками! Пусть весна и молодость всегда будут в Ваших сердцах, а мы хотим подарить Вам нашу новую песню - Мне снова 18 musiklip.ru/video/vip/28005/novinki/dmitrij_nesterov_i_buranovskie_babushki_mne_snova_18. Уверенны, что она поднимет Вам настроение и вам всегда будет 18! Всех Вас обнимаем и очень любим!



11.04
13:36

Макс Барских - Займемся Любовью

Артист вернулся на родину, чтобы представить новый видеоклип musiklip.ru/video/vip/27989/novinki/maks_barskikh_zajmemsja_ljubovju и отправиться в клубный тур с программой "Подруга-ночь" Макс Барских и Алан Бадоев презентовали долгожданную совместную видеоработу на песню "Займемся любовью". В клипе, по словам его создателей, #цвет, #запах и #вкус любви. - Новый клип Макса Барских - это манифест любви. Мы говорим о любви, о желании, о сексе, не скрывая значения этих слов. Мы пытаемся найти образную рифму, - прокомментировал Алан Бадоев. - В этом видео мы сделали основной акцент на молодом поколении, так как именно оно наиболее подвержено социофобии, уходу в виртуальный мир. Надеемся, что наш клип расскажет, какими красивыми могут быть мечты о том, кого любишь. Любовь всегда приходит к тем, у кого в сердце весна. Интересно, что к созданию клипа Алан Бадоев впервые допустил своих коллег, собрав за кадром интернациональное созвездие профессионалов. Новый портрет Макса Барских создавался одновременно в США и Украине, при этом съемки в Лос-Анджелесе Бадоев курировал по скайпу. - Впервые моё видео снималось на расстоянии, в разных странах. Я не мог дождаться выхода этого ​клипа. Рад поделиться с вами новой историей, пропитанной страстью, любовью и сексом, - прокомментировал видео Макс Барских, признанный в 2015-м «Певцом года» по версии М1 Music Awards. Напомним, что ​Макс Барских отправляется в свой весенне-летний тур с клубной программой «Подруга-ночь». Гастроли стартуют 23 апреля в Днепропетровске и охватят более 15 городов. Помимо Украины выступления состоятся в Белоруссии и Казахстане.



10.04
13:47

МакSим – Иди




Открытая студия "Авторадио" на смотровой площадке (147 метров) Останкинской телебашни. Проект "Мурзилки на седьмом небе" (осень-зима 2015). Максим с новой песней Иди musiklip.ru/video/vip/27968/live/maksim_idi_avtoradio

09.04
14:18

Бискотти

Бискотти - это знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить rezeptik.org/load/deserty/biskotti/11-1-0-2489 в домашних условиях. Тесто для бискотти формуют в виде батона и отправляют в духовку, а после разрезают на ломтики и снова выпекают (название «Бискотти» так и переводится - «печенье, выпеченное дважды»). Добавки для печенья могут быть самыми разными, традиционно - это сухофрукты и миндаль. Очень популярно в последнее время добавлять в тесто шоколад, или же просто после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. Храниться такое печенье может в течение 2-3 месяцев.

Вам потребуется:

мука 250 г
яйца куриные 3 шт.
сахар 100 г
разрыхлитель 10 г
изюм 100 г
курага 100 г
миндаль 100 г

Как готовить:

1. Разогреть духовку до 180-190°C. Взбить яйца с сахаром в пышную светлую массу. Порциями добавлять муку, каждый раз тщательно перемешивая.

2. Добавить измельченные курагу, изюм и миндаль. Перемешать. Скатать из теста батончики и разложить их на противне на небольшом расстоянии. Батоны теста слегка прижать и выпекать 30 минут до зарумянивания.

3. Достать батоны из духовки и оставить остывать на решетке 10 минут. После этого порезать бискотти на ломтики под углом, толщиной в 1 см. Переложить ломтики на противень и запекать еще 10 минут при той же температуре. Остудить. Можно обмакнуть их в растопленный шоколад. Подавать к кофе или просто с чаем. Хранить в прохладном месте.




09.04
11:29

Benny Benassi - Paradise (feat. Chris Brown)

Новое видео от итальянского диджея Benny Benassi и Chris Brown на песню «Paradise». Композиция Paradise musiklip.ru/video/vip/27904/rnb/benny_benassi_paradise_feat_chris_brown войдет в новый альбом Бенни Бенасси, релиз которого ожидается в этом году. Пластинка станет четвертым лонгплеем музыканта, записанным сольно.



08.04
20:29

Рыба в кляре со сметаной




Ингредиенты:

Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана

Приготовление:

1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
4. Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
Источник rezeptik.org/load/rybnye_bljuda/ryba_v_kljare_so_smetanoj/19-1-0-40

08.04
20:21

Рагу с капустой




Ингредиенты:

1. Свиные рёбрышки 500 гр
2. Картофель 6-7 шт.
3. Капуста 400-500 гр.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук 1 шт.
6. Лавровый лист 2-3 шт.
7. Перец черный молотый
8. Душистый перец 3-4 шт.
9. Томатная паста 1 -2 ст.л.
10. Растительное масло
11. Соль

Приготовление:

Рёбрышки солим, перчим и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.
Кладем в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, половину лука, порезанного полукольцами, обжаренное мясо. Добавляем немного воды или бульона и поставим тушиться.
Картофель режем крупными кусочками и слегка обжариваем до румяной корочки, добавляем к мясу.
Капусту тонко шинкуем, морковь трем на терке, половину лука нарезаем полукольцами и слегка обжариваем.
Обжаренную капусту выкладываем на картофель.
Добавляем разведенную томатную пасту, соль, и, не перемешивая, тушим до готовности. Количество жидкости не должно покрывать полностью капусту, т.к. овощи еще дадут сок.
Источник rezeptik.org/load/ragu/ragu_s_kapustoj/16-1-0-26

08.04
20:18

Салат "Александра"




Ингредиенты:

Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) — 2 бан.
Ветчина (или копченая курица) — 400 г
Сыр твердый — 150-200 г
Помидор (свежий) — 3-5 шт
Майонез (по вкусу)
Специи (соль, перец по вкусу)

Приготовление:

Фасоль хорошо промыть и обсушить, мясо нарезать кубиками (или ветчину тонкой соломкой), сыр натереть на крупной терке, помидоры нарезать кусочками, предварительно удалив семена. Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить зеленью. Этот салат с курочкой.
А этот - с ветчиной. Оба варианта хороши. Особенно этот салат нравится моим мужчинам за свою сытность и небольшое количество ингредиентов. Муж у меня не жалует многокомпонентные салаты.
Источник rezeptik.org/load/recepty_salatov/salat_aleksandra/4-1-0-2491

08.04
20:16

Вишневый торт




Ингредиенты:

Для коржа:
4 яйца
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки
3 ст. ложки какао-порошка
1 ст. ложка разрыхлителя
Ванильный сахар
1/2 пачки маргарина или сливочного масла (125 грамм).

Для крема:
700 мл сметана
1 ст. сахара
20 гр. желатина
100 мл воды.

Для начинки и украшения:
400 гр. замороженной вишни и шоколад.

Приготовление:

1. Яичные белки отделяем от желтков. Сначала взбиваем их без добавления сахара, около 3 минут. Затем постепенно всыпаем сахар, по одной ст. ложке, продолжаем взбивать до стойкой пены.
2. Ко взбитой белковой массе добавляем яичные желтки и опять хорошо взбиваем.
3. Сливочное масло или маргарин надо предварительно растопить, немного остудить и вылить к яичной массе, слегка взбить
4. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно всыпаем смесь к другим ингредиентам, перемешиваем миксером, но на небольшой скорости.
5. Всыпаем в тесто порцию какао-порошка и ванильный сахар.
6. Тщательно все перемешиваем.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для выпекания смазываем растопленным сливочным маслом, выливаем тесто.
8. Выпекаем корж в течение 25-30 минут
9. Вишни размораживаем, даем им стечь.
10. Пока корж выпекается, приготовим крем. Сметану выкладываем в миску, всыпаем сахар, хорошенько взбиваем. Желатин растворяем в горячей воде (100 мл), если он полностью не растворяется его нужно подогреть, но не кипятить.
11. Выливаем желатин к сметане и перемешиваем, крем готов.
12. Готовый корж должен остыть.
13. Разрезаем его на две равные части.
14. Одну часть выкладываем назад в форму для выпекания
15. Сверху выливаем половину крема и вишни, оставляем несколько штучек для украшения. Ставим в холодильник для застывания, минут на 20.
16. Достаем торт из холодильника, выкладываем сверху второй корж и заливаем оставшимся кремом, украшаем вишнями и шоколадной крошкой.
17. Отправляем опять в холодильник, чтобы застыл верхний слой крема. Аккуратно достаем торт из формы и можно кушать.
Источник rezeptik.org/load/recepty_tortov/vishnevyj_tort/5-1-0-2496

[1..25] [26..50] [51..52]



Друзья


Найти друзей